
Obst Schnaps
Edle Schnäpse
Markus Wieser, brennt neben den Klassikern wie Marille, WIESky, Himbeere, Zwetschke, Trester und Williamsbirne auch Orange, Mandarine oder Zuckerrohr.
Bergamotte
Die kühl-herbe Zitrusnote der Bergamotte eingefangen in diesem ungewöhnlichen Fruchtgeist. destilliert aus der frisch-herben Bergamotte-Fruchtalc. 40% vol.
Rote Williams Privatreserve
Frische, klare Birne, weich, saftig, sehr typisch. Balancierte Würze. Herrlich lang im Abgang. Ein paar Tropfen Wasser ins Glas bringen den Charakter dieses Destillats erst richtig zur Geltung. alc. 40% vol.
Mandarine
Mandarinen! Der süßlich-herbe Duft, der Erinnerungen weckt an die Nikolaus-Sackerl der Kindheit. destilliert aus süßlich-würzigen Clementinen alc. 40% vol.
Trester – Classic
"Trester" wird zB. in Italien als "Grappa" und in Frankreich als "Marc" bezeichnet und wird aus ausgepressten Weintrauben hergestellt. Trester ist einer der Schnäpse mit der intensivsten und vielfältigsten Aromatik überhaupt. Dieser würzige Tresterschnaps wird aus den in der Wachau heimischen Rebsorten Grüner Veltliner, Weißburgunder und Riesling gebrannt. Die Trauben stammen vom berühmten Weingut Josef Jamek in Joching, dem Elternhaus von Markus Wieser alc. 38% vol.
Williams – Classic
Birnen in einer Qualität, wie man sie kaum einmal als Speiseobst am Markt findet, bilden die Grundlage für diesen klassischen Williams. Fein strukturiert, mild, mit ausgeprägter Fruchtbrillanz. alc. 38% vol.
Marille – Privatreserve
Kräftige, konzentrierte und komplexe Aromatik, fest und straff, mit jugendlicher Rasse. Ein paar Tropfen Wasser ins Glas bringen den Charakter dieses Destillats erst richtig zur Geltung. alc. 40% vol.
Marille - Classic
Ein klassischer Marillenschnaps mit fester Struktur und jugendlicher Frische. Deutliche Aromatik am Gaumen, lang anhaltend, und trotzdem sanft im Charakter. alc. 38% vol.